Rezepte für Silvester - die besten Ideen für deinen Cookit

Same procedure as every year - jedes Jahr wieder freuen wir uns auf den Silvesterabend mit geselligem Raclette oder einem bunten Buffet. Wir haben die besten Silvester-Rezeptideen für dich zusammengesucht – von Fondue, Dips, Salaten, Fingerfood und deftigen Party-Suppen. Mit deinem Cookit und wenig Aufwand sind sie ruckzuck für deine Gäste zubereitet.

Inhalt
von Cookit Team
Butter Board auf einem Tisch.

Typisches Silvester-Essen: Raclette und Käsefondue

Gerne wird an Silvester gemütlich zusammen gegessen. Dafür bieten sich Raclette und Fondue besonders gut an. Nicht nur, dass hier jeder etwas nach seinem Geschmack findet, das Kochen am Tisch schafft auch eine gesellige Atmosphäre.

  • Das beste Käsefondue ist eine wunderbare Idee für einen klassischen Silvesterabend. Mit unserem Rezept bereitest du Original Schweizer Käsefondue zu. Auch unser veganes Käsefondue kommt bei Gästen gut an!
     
  • Für Raclette kannst du mit deinem Cookit viele verschiedene Beilagen zubereiten. Mit knusprigem Baguette, frischem Pizzateig und leckeren Dips steht einem köstlichen Silvester-Raclette nichts im Weg. 
Käsefondue für die FamilieFoto: BSH

Einfaches Fingerfood - köstliche Silvester-Häppchen

Fingerfood eignet sich besonders für eine Party mit vielen Gästen. Jeder nimmt sich den ein oder anderen Happen. Unter diesen schnellen und einfachen Fingerfood-Rezepten findest du die beste Auswahl:

Für noch mehr Ideen schaue in unserer Fingerfood-Rezeptsammlung vorbei.

Wenn du speziell für kleine Gäste etwas Leckeres zubereiten möchtest, haben wir natürlich auch tolle Silvester-Rezepte für Kinder! Chicken Nuggets gehören z.B. zum Lieblingsessen der Kleinen. Auch diese bunten Bratwurstspieße mit Kinderketchup begeistern Kids.

Parmesankekse mit Oliven-HackbällchenFoto: BSH

Buffet-Ideen für Silvester

Ein bisschen hiervon, ein bisschen davon und oh, das ist auch ziemlich köstlich! Mit unseren Fingerfood-Ideen kannst du bereits einiges auftischen. Damit deine Gäste auch richtig satt werden, stellen wir dir unsere Lieblingsrezepte für das beste Silvester-Buffet vor:

Für eine deftige Grundlage sorgt unser ungarisches Gulasch. Suchst du nach einer vegetarischen Variante, empfehlen wir dir das leckere Kartoffelgulasch mit Gremolata. Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise darf natürlich auf keinem Buffet fehlen. Mögt ihr es lieber mediterran, ist dieser Nudelsalat mit getrockneten Tomaten der Richtige für euch.

Unsere besten Salat-Rezepte für dein Silvester-Buffet:

Baguette und Dips gehören natürlich auch zu einem guten Buffet. Dieses Kräuterbutter-Baguette ist unverzichtbar, aber auch unser Kräuter-Schnecken-Brot oder diese schnellen Pizzawaffeln können einiges! Dazu unseren geliebten Dattel-Dip oder Aioli und du kannst nichts falsch machen! 

Klassischer Nudelsalat mit MayonnaiseFoto: Anna Gieseler

Silvester-Suppen und -Eintöpfe

Eine weitere tolle Idee für deine Gäste bieten Suppen und Eintöpfe. Du kannst alles ganz entspannt vorbereiten und dein Cookit hält das Gericht den ganzen Abend lang warm. So kann immer wieder nachgenommen werden. Diese One-Pot-Käsefondue-Suppe passt perfekt zum Silvesterabend. Auch unser Chili con Carne oder diese Lauch-Käse-Suppe könnte der Grund sein, warum deine Liebsten nächstes Jahr wieder auf der Matte stehen. Noch nichts dabei? Weitere Ideen:

One-Pot-Käsefondue-SuppeFoto: BSH

Süßes Finale: Silvester-Desserts

Natürlich brauchen wir auch etwas Süßes, versteht sich von selbst, oder? Traditionell werden an Silvester Krapfen oder Schmalzkuchen gegessen. Und die kannst du mit perfektem Teig aus deinem Cookit ganz einfach selber zubereiten. Mit unseren Krapfen aus dem Backofen funktioniert das auch ganz ohne Frittieren.

Toll vorbereiten lässt sich auch eine Torte für die hoffentlich sternenklare Silvesternacht. Unsere Schoko-Schichttorte mit Sternspießen sieht auf einem Buffet richtig schick aus. Um das Jahr genussvoll hinter sich zu lassen, könnte auch unser Scheiterhaufen mit Zimtstreuseln, Äpfeln und Vanillesauce helfen. Glück fürs neue Jahr bringen dir unsere Glücksschweine aus Hefeteig.

Krapfen aus dem BackofenFoto: Anna Gieseler


Das gesamte Team von Simply-Cookit wünscht dir und deinen Liebsten einen ganz besonders schönen Silvesterabend! Wir freuen uns darauf, dich auch im neuen Jahr mit Rezepten und Tipps rund um deinen Cookit zu inspirieren und zu begleiten. Danke für dein Vertrauen und bis bald in 2024!