Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise

Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise Vegetarisch
Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise

Dieser simple Nudelsalat überzeugt durch seinen herrlich würzigen Geschmack.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 362 kcal | 11 g E | 19 g F | 33 g KH

So wird es gemacht:

  • 11 Liter Wasser in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und das Wasser (Ohne Werkzeug | 100 °C | 8 Min.) erhitzen. Die Nudeln einwiegen und das Salz zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Nudeln (Ohne Werkzeug | 98 °C | 6 Min.) garen. Ggf. die Packungsangabe der Nudeln beachten.
  • 2Die Erbsen einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Ohne Werkzeug | 98 °C | 2 Min.) weiter garen. Die Zutaten in den Dampfgaraufsatz abgießen, ausdampfen lassen und in eine große Salatschüssel geben. Den Topf ausspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen.
  • 3Das Universalmesser einsetzen. Den Gewürzgurkensud, Joghurt und Mayonnaise in den Topf einwiegen. 1 TL Salz, Zucker und Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 20 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Salatsauce zu der Nudel-Erbsen-Mischung in die Schüssel geben und vermengen.
  • 4Das Universalmesser einsetzen. Die Gewürzgurken in den Topf einwiegen. Den Apfel vierteln, entkernen und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 8 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Apfel-Gurken-Mix in die Salatschüssel geben und mit dem Spatel vermengen.
  • 5Den Bergkäse in ca. 5 mm dicke, feine Streifen schneiden, in die Schüssel einwiegen und vermengen. Den Salat 20 Min. ziehen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
20 Min.
Vorlaufzeit
8 Min.
Vorbereitungszeit
20 Min.
Kochzeit
28 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 200 g Nudeln, kurze
  • 2,5 TL Salz
  • 150 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 80 ml Gewürzgurkensud
  • 70 g Joghurt
  • 150 g Mayonnaise
  • 1 Prise Zucker
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 100 g Gewürzgurken
  • 1 Apfel, à ca. 200 g
  • 100 g Bergkäse, Schnittkäse

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