Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise
Dips & Saucen
Vegane Mayonnaise in einem Einmachglas.
Vegane Mayonnaise

Die vegane Mayonnaise nach der Zubereitung mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Unser Tipp: Die Mayonnaise kann auch mit Kräutern, Chili oder Knoblauch verfeinert werden.

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Nährwerte

Pro 100 g: 659 kcal | 1 g E | 72 g F | 2 g KH

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2 Min.
Arbeitszeit
42 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 350g
  • 120 ml Sojamilch
  • 0,5 Zitrone
  • 1 TL Hesperidenessig
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 200 ml Rapsöl
  • 50 ml Sonnenblumenöl
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