Krautsalat

Krautsalat
Vegan
Frischer Krautsalat in einem Schälchen.
Krautsalat

Selbstgemacht statt gekauft. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich die beliebte Beilage ganz schnell und einfach in der eigenen Küche frisch zubereiten.

Unser Tipp: Anstelle von Weißkohl kannst du auch andere Kohlsorten wie Rotkohl oder Spitzkohl verwenden. Der Krautsalat sollte am besten vor dem Servieren für ca. 2 Std. ziehen.

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Küchenutensilien

Salatschüssel, feines Sieb, Zestenreibe, Saftpresse, Pfanne

Nährwerte

Pro Portion: 158 kcal | 2 g E | 13 g F | 11 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
40 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • Für den Krautsalat

  • 5 Stängel Petersilie, frisch
  • 1 Zwiebel, ca. 50 g
  • 500 g Weißkohl
  • 5 EL natives Olivenöl extra
  • 2 EL heller Balsamicoessig
  • 1 TL Salz

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