Guacamole

Guacamole Dips & Saucen
Guacamole

Der beliebte südamerikanische Dip überzeugt mit fruchtiger Säure und würziger Schärfe. Die Guacamole aus dem Cookit schmeckt unglaublich lecker auf Brot oder als Grillbeilage.

Unser Tipp: Damit die Guacamole ihre schöne grüne Farbe behält, solltest du sie möglichst frisch zubereiten.

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Nährwerte

Pro 100 g: 113 kcal | 1 g E | 9 g F | 8 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
15 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 600g
  • 3 Stängel Koriander
  • 3 Avocados, reif
  • 1 Limette
  • 1 Eiertomate
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Schalotte, klein
  • 1 Jalapeño
  • 0,5 TL Meersalz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle