Guacamole

Guacamole
Dips & Saucen
Guacamole in Schüssel, Tuch, Limette und Chilischote
Guacamole

Der beliebte südamerikanische Dip überzeugt mit fruchtiger Säure und würziger Schärfe. Die Guacamole aus dem Cookit schmeckt unglaublich lecker auf Brot oder als Grillbeilage.

Unser Tipp: Damit die Guacamole ihre schöne grüne Farbe behält, solltest du sie möglichst frisch zubereiten.

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Nährwerte

Pro 100 g: 113 kcal | 1 g E | 9 g F | 8 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
15 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 600g
  • 3 Stängel Koriander
  • 3 Avocados, reif
  • 1 Limette
  • 1 Eiertomate
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Schalotte, klein
  • 1 Jalapeño
  • 0,5 TL Meersalz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
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