Krapfen aus dem Backofen

Krapfen aus dem Backofen
Desserts & Backen
Krapfen aus dem Backofen
Krapfen aus dem Backofen

Wenn du auf köstliche Krapfen nicht verzichten möchtest, aber Fett einsparen bzw. nicht frittieren möchtest, sind diese Krapfen aus dem Backofen genau das richtige für dich.

Unser Tipp: Du kannst die Krapfen je nach Geschmack auch mit anderen Konfitüren füllen. Besonders gut schmecken sie mit Pflaumenmus oder Marillenkonfitüre.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Küchenutensilien

Saftpresse, Spritzbeutel mit Lochtülle

Nährwerte

Pro Stück: 484 kcal | 10 g E | 9 g F | 92 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
2 Std. 17 Min.
Kochzeit
2 Std. 22 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Stück
  • Für den Teig

  • 160 ml Milch
  • 40 g Hefe, frisch
  • 60 g Zucker
  • 60 g Butter, weich
  • 500 g Weizenmehl, Type 405
  • 1 Ei
  • 0,5 TL Salz
  • Für die Füllung und die Glasur

  • 100 g Erdbeerkonfitüre
  • 210 g Puderzucker
  • 0,5 Zitrone
  • Außerdem

  • rote Lebensmittelfarbe, zum Einfärben
  • Backpapier

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