Pizzateig

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Desserts & Backen
Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche.
Pizzateig

Für den besten Pizzateig brauchst du nur Mehl, Hefe, Salz und Wasser. Mehr nicht? Mehr nicht! Dank der Knetfunktion deines Cookits gelingt er dir immer perfekt geschmeidig.

Unser Tipp: Statt Pizzamehl kann auch Weizenmehl Type 405 verwendet werden.

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Nährwerte

Pro 100 g: 199 kcal | 5 g E | 5 g F | 31 g KH

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3 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
38 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 500g
  • 300 g Pizzamehl
  • 1 EL Trockenhefe
  • 1 TL Meersalz
  • 175 ml Wasser
  • etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche
  • Öl für das Backblech

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