Italien

Für viele ist sie die Beste der Welt, die Küche Italiens. Durch einzigartige Klassiker wie Ragout Bolognese, Pizza Margherita, Risotto oder Tiramisu fühlen wir uns auch im Alltag ein kleines bisschen wie im Urlaub in der Sonne Italiens.   
Spaghetti Vongole
Pizza Margherita angeschnitten auf einem Holzbrett.

Pizza Margherita

Vegetarisch
Ricotta-Ravioli mit Steinpilzen und Trüffel-Sahne-Sauce

Ricotta-Ravioli mit Steinpilzen und Trüffel-Sahne-Sauce

Vegetarisch
Sauce Ragout Bolognese mit Basilikum garniert in einer Schüssel.

Sauce Ragout Bolognese

Fleisch & Geflügel
Spaghetti Vongole

Spaghetti Vongole

Fisch & Meeresfrüchte
Rosmarin-Foccacia in Stücken mit Tomate.

Rosmarin-Focaccia

Desserts & Backen
Antipasti aus marinierten Auberginen, gedämpften Tomaten und Mozzarella

Antipasti aus marinierten Auberginen, gedämpften Tomaten und Mozzarella

Vegetarisch
Risotto Milanese wir mit einem Löffel aus einer Schale genommen.

Risotto Milanese

Vegetarisch
Rinderfilet mit mediterranem Gemüse auf einem Teller.

Rinderfilet mit mediterranem Gemüse

Fleisch & Geflügel
Minestrone mit Petersilie garniert in einer Schale serviert.

Minestrone

Vegetarisch
Lammkarree mit Parmesankruste & Antipastisalat

Lammkarree mit Parmesankruste & Antipastisalat

Fleisch & Geflügel
Saltimbocca-Röllchen mit Honigmelonen-Salat

Saltimbocca-Röllchen mit Honigmelonen-Salat

Fleisch & Geflügel
Risotto Arrabiata

Risotto Arrabiata

Rezepte
Pannacotta mit Rhabarberkompott

Pannacotta mit Rhabarberkompott

Desserts & Backen
Tiramisu

Tiramisu

Desserts & Backen
Erdbeer-Carpaccio mit Zitroneneis

Erdbeer-Carpaccio mit Zitroneneis

Desserts & Backen
Zabaione auf marinierten Orangenfilets

Zabaione auf marinierten Orangenfilets

Desserts & Backen