Spaghetti Vongole
Spaghetti Vongole Fisch & Meeresfrüchte
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 400 g Spaghetti
- 2 TL Salz
- 1200 g Venusmuscheln
- 1 Bund Petersilie, frisch
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Peperoncino
- 40 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
- 200 ml Weißwein, trocken
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Zitrone
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
