Krabbencocktail im Glas

Krabbencocktail im Glas
Fisch & Meeresfrüchte
Krabbencocktail im Glas
Krabbencocktail im Glas

Ein erfrischender Genuss mit feinen Meeresfrüchten, ideal für besondere Anlässe oder als Vorspeise. Die Kombination aus zarten Krabben und einer schmackhaften Sauce bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Wenn du Gläser mit Deckel hast, kannst du diese wunderbar verwenden, du kannst aber auch andere Gefäße verwenden. Wichtig ist nur, dass der Krabbencocktail zugedeckt kaltgestellt wird. Dazu passt frisches Baguette. Ein passendes Rezept findest du in der Rezeptesammlung. Für eine alkoholfreie Variante kannst du den Cognac durch Apfelsaft oder Zitronensaft ersetzen.

Fisch & Meeresfrüchte

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Gläser à 200 ml

Nährwerte

Pro Portion: 178 kcal | 10 g E | 13 g F | 5 g KH

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10 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 11 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 8 Portionen
  • Krabben

  • 400 g Nordseekrabben, verzehrfertig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Sauce

  • 120 g Mayonnaise
  • 60 g Tomatenketchup
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Worcestersauce
  • 1 TL Cognac
  • 1 TL Senf
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL Paprikapulver edelsüß
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • Außerdem

  • 8 Blätter Kopfsalat
  • 8 Stängel frischer Dill
  • 1 Zitrone, in Spalten, zum Garnieren
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)

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