Zabaione auf marinierten Orangenfilets

Zabaione auf marinierten Orangenfilets Desserts & Backen
Zabaione auf marinierten Orangenfilets

Die leckere italienische Weinschaumcreme mit 2 Std. Ziehzeit, ergibt in Kombination mit aromatischen Orangenfilets ein super leckeres Dessert für besondere Anlässe!

Unser Tipp:

Unser Tipp: Wenn du lieber eine alkoholfreie Variante haben möchtest, kannst du einfach Apfel- oder Traubensaft anstelle des Likörweins verwenden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

4 Gläser

Nährwerte

Pro Portion: 204 kcal | 2 g E | 1 g F | 38 g KH

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2 Std.
Vorlaufzeit
10 Min.
Vorbereitungszeit
14 Min.
Kochzeit
24 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 40 ml Amaretto
  • 4 Orange, unbehandelt, Bio
  • 120 ml Marsala
  • 75 g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 8 Blatt Minze

Sommerliches Live-Kochen mit dem Cookit

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