Schmandkuchen vom Blech

Schmandkuchen vom Blech
Desserts & Backen
Schmandkuchen vom Blech
Schmandkuchen vom Blech

Ein einfacher und schlichter Blechkuchen ohne viele Extras, der allein durch seinen Geschmack überzeugt!Der Kuchen muss nach dem Backen ca. 45 Minuten auskühlen und vor dem Servieren ca. 2 Stunden kalt gestellt werden.

Unser Tipp: Du kannst der Schmand-Sahne-Masse ganz nach Belieben auch noch frische Beeren oder Früchte aus der Dose zugeben. Somit kannst du den Schmandkuchen ganz einfach abwandeln. Achte jedoch darauf, dass die Beeren oder Früchte nicht zu viel Flüssigkeit an die Schmandmasse abgeben.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Backblech

Nährwerte

Pro Stück: 388 kcal | 5 g E | 25 g F | 36 g KH

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15 Min.
Arbeitszeit
3 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 20 Stücke
  • 350 g Weizenmehl Type 405
  • 350 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 125 ml Sonnenblumenöl
  • 150 ml Milch
  • 0,5 Zitronen, Saft ausgepresst
  • 5 Eier
  • 1 EL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 600 ml Sahne
  • 30 g Sahnesteif
  • 500 g Schmand
  • Außerdem

  • brauner Zucker, zum Bestreuen
  • Backpapier

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