Fleischlose Rezepte für die Fastenzeit

Nach der Karnevalszeit kommt die Fastenzeit. Jeder interpretiert diese für sich anders – wie wäre es mit einer Fastenzeit ohne Fleisch? Bei der großen vegetarischen und veganen Auswahl sollte es kein Problem sein, die richtigen Rezepte für dich zu finden. Von Pasta, Suppen, Salaten bis Bratlingen ist alles dabei und in deinem Cookit schnell zubereitet.
One-Pot-Ratatouille-Penne
Zucchini-Kartoffel-Suppe in einem Teller mit Brotcroûtons garniert.

Zucchini-Kartoffel-Suppe

Vegetarisch
Ratzfatz-Gemüsesalat

Ratzfatz-Gemüsesalat

Vegan
One-Pot-Ratatouille-Penne

One-Pot-Ratatouille-Penne

Vegetarisch
Tofu-Bolognese

Tofu-Bolognese

Vegan
Linsen-Shiitake-Suppe

Linsen-Shiitake-Suppe

Vegan
Focaccia Garden

Focaccia Garden

Desserts & Backen
Radieschengrün-Suppe

Radieschengrün-Suppe

Vegetarisch
Gelbes Süßkartoffelcurry mit Kräutern in einer Schüssel.

One-Pot Süßkartoffelcurry

Vegan
Nudeln mit Brokkoli und Pilzen in einem Teller.

Nudeln mit Brokkoli und Pilzen

Vegetarisch
Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce in zwei Schalen

Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce

Vegan
One-Pot mit Couscous und Pfirsich

One-Pot mit Couscous und Pfirsich

Vegetarisch
Blumenkohl-Linsen-Salat mit Rucola

Blumenkohl-Linsen-Salat mit Rucola

Vegan
Gemüsebratlinge mit Paprikadip & Salat

Gemüsebratlinge mit Paprikadip & Salat

Vegetarisch
Salat von grünen Bohnen mit Balsamico-Schalotten und Kirschtomaten auf einem Teller.

Salat von grünen Bohnen mit Balsamico-Schalotten und Kirschtomaten

Vegan
Rohkost-Salat mit Couscous in einer Bowl

Rohkost-Bowl mit Couscous

Vegetarisch
Linsen-Nuss-Bratlinge mit Joghurt-Dip

Linsen-Nuss-Bratlinge mit Joghurt-Dip

Vegetarisch