Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce

Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce Vegetarisch
Reisbandnudeln mit Gemüse und Sojasauce

Asiatisches Street-Food bei dir zu Hause! Ein Genuss.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Dampfgareinsatz, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Saftpresse

Nährwerte

Pro Portion: 776 kcal | 30 g E | 28 g F | 107 g KH

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15 Min.
Vorbereitungszeit
35 Min.
Kochzeit
50 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 0,5 Limette, unbehandelt, Bio
  • 200 g Tofu
  • 30 g Macadamianüsse
  • 30 g Erdnusskerne
  • 2 TL Sesamsaat
  • 1 Stück Ingwer, 2,5 cm
  • 20 ml Sesamöl, zzgl. 2 EL zum Anbraten
  • 2,5 TL Chiliflocken
  • 120 ml Sojasauce
  • 30 ml Wasser
  • 2 EL Balsamicoessig, dunkel
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Erdnussmus
  • 150 g Edamame, tiefgekühlt (ohne Schote)
  • 1 Salz
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Karotte
  • 150 g Zucchini
  • 200 g Shiitake-Pilze
  • 200 g Zuckerschoten
  • 300 g Reisbandnudeln