Glutenfreie Pasta mit weißen Bohnen (Pasta e fagioli)

Name: Glutenfreie Pasta mit weißen Bohnen (Pasta e fagioli)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 1Gemüsezwiebel (à ca. 200 g), geschält, geviertelt; 2Knoblauchzehen, geschält; 2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet; 2 Stangen Staudensellerie, entfädelt, in Stücken (1 cm); 2Karotten (à ca. 100 g), geschält, gewürfelt (0, 5 cm); 2 EL Tomatenmark; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste

Vegan

Glutenfreie Pasta mit weißen Bohnen (Pasta e fagioli)

Ein köstliches italienisches Gericht, das die Aromen von weißen Bohnen und glutenfreier Pasta harmonisch vereint. Ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht.

Unser Tipp: Verwende für das Gericht nach Belieben glutenfreie Pasta aus Mais, Reis oder Hafer. Du kannst selbstverständlich auch herkömmliche Pasta aus Weizen verwenden. Garniere das Gericht nach Belieben mit etwas Hefeflocken, diese verfeinern das Gericht mit einer intensiven Umami-Note. Die Gemüse-Gewürzpaste kannst du ganz einfach selber herstellen, ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Nährwerte

Pro Portion: 380 kcal | 17 g E | 10 g F | 62 g KH

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