Welches Fleisch passt zu Kartoffelgratin?
Kartoffelgratin – cremig, würziges Hauptgericht oder die perfekte Beilage zu Fleisch. Aber welches Fleisch passt eigentlich am besten dazu? Ganz einfach: Hackfleisch, Hähnchen, Schweinefilet, Steak, Entenbrust, Lamm und Würstchen. Ob bodenständige Alltagsküche oder festliches Dinner, hier findest du je nach Anlass das perfekte Fleisch für dein Mittagessen, Menü oder Buffet mit Kartoffelgratin:
von Cookit Team
Diese Fleischsorten passen besonders gut zu Kartoffelgratin
Ob schnelles Mittagessen oder festliches Dinner mit der ganzen Familie, wähle je nach Geschmack, Anlass oder Aufwand zwischen verschiedenen Fleischsorten, die du hervorragend zu Kartoffelgratin servieren kannst:
Wenn es schnell und einfach gehen soll für dein Mittagessen, empfehlen wir dir:
- Hackfleisch: Ob als Frikadellen oder Hackbraten, das würzige, saftige Fleisch schmeckt super zu Kartoffelgratin. Ein tolles Mittagessen!
- Hähnchenbrust: Geflügel wie Hähnchen passt ebenfalls super zu Kartoffeln und ist besonders im Alltag eine tolle Kombi. Probiere zum Beispiel gebratene Balsamico-Honig-Hähnchenbrust mit Spinat und Hähnchenbrust Saltimbocca.
Für ein festliches Dinner bereiten wir gerne folgenden Fleischsorten zu Kartoffelgratin zu:
- Schweinefleisch: Zart gegartes Schweinefilet mit aromatischer Kräutermarinade macht sich top neben Kartoffelgratin und einem grünen Salat. Oder ein saftig gegarter Schweinebraten!
- Rinderfilet: Ideal für besondere Anlässe, wenn du deine Gäste mal so richtig beeindrucken willst, zum Beispiel mit diesem Rezept für Filetsteak mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelgratin oder Rinderfilet mit mediterranem Gemüse.
- Lammfilet: Das zarte Fleisch schmeckt geschmort besonders gut zu Kartoffelgratin. Probiere zum Beispiel unser Rezept für Lammschmortopf mit Kartoffel-Karotten-Gratin.
- Entenbrust: Auch Ente kannst du hervorragend kombinieren. Besonders im Herbst und Winter als gebratene Entenbrust mit lauwarmem Birnen-Rotkohlsalat.
Für dein nächstes Party-Buffet:
- Einfach leckere Würstchen im Cookit erwärmen und warm halten.
Kartoffelgratin mit Fleisch direkt im Auflauf zubereiten
Du kannst Kartoffelgratin mit Fleisch auch direkt zusammen in einem Auflauf zubereiten. Probiere Spargel-Kartoffel-Gratin mit Schinken oder Kartoffel-Rind-Gratin für unkomplizierte, einfache Wohlfühlküche.