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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2 altbackene Brötchen
- 150 ml Vollmilch, (3,5 % Fett)
- 1 Zwiebel, á ca. 60 g
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 Bund Petersilie
- 50 g Speckwürfel
- 1 EL Butter
- 0,5 TL getrockneter Majoran
- 1 Ei
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 TL Salz
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Msp Muskatnusspulver
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 3 EL Rapsöl
