High Protein Wraps

Name: High Protein Wraps
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0,25 Bunde frische Kräuter, Blättchen abgezupft; 200 g Hüttenkäse; 1 TL Senf; 1 TL Zitronensaft; 3 EL Röstzwiebeln; 0,5 TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Fleisch & Geflügel

High Protein Wraps

Ein leichter Wrap mit frischen Kräutern, Hüttenkäse und saftiger Hühnerbrust, perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.

Unser Tipp: Du kannst die Wraps auch auf Vorrat zubereiten: Verdopple dafür einfach die Teig-Zutaten und backe sie wie im Rezept beschrieben zu 8 kleinen Wraps aus. Lass die fertigen Wraps kurz abkühlen und trenne sie anschließend jeweils mit einem kleinen Stück Backpapier, damit sie nicht zusammenkleben. Gib sie dann in eine Frischhaltebox oder einen Gefrierbeutel und lagere sie im Kühlschrank oder Tiefkühlfach. Zum Verzehr einfach einzeln entnehmen und kurz in der Pfanne oder Mikrowelle aufwärmen – fertig!

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Küchentuch, Teigrolle, Pfanne

Nährwerte

Pro Portion: 579 kcal | 36 g E | 25 g F | 51 g KH

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von Team Cookit

40 Min.
Arbeitszeit

50 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 4 Portionen

Hüttenkäse-Dip
0,25 Bunde frische Kräuter, Blättchen abgezupft
200 g Hüttenkäse
1 TL Senf
1 TL Zitronensaft
3 EL Röstzwiebeln
0,5 TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Wraps
250 g Dinkelvollkornmehl
2 Eier
1 TL Salz
1 TL Olivenöl
100 ml Wasser
Füllung
300 g Hühnerbrust, in Streifen
2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet
1 TL Paprikapulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
0,5 TL Salz
0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
30 g gehackte Mandeln
8 Salatblätter, z. B. Frisée- oder Blattsalat
2 Tomaten, gewürfelt (2 cm)
Außerdem
Dinkelvollkornmehl, zum Bearbeiten
Olivenöl, zum Braten

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