Döner-Teller

Döner-Teller
Fleisch & Geflügel
Döner-Teller
Döner-Teller

Du hast Lust auf Döner Teller vom Imbiss? Dann kannst du deine Hyper auf Fastfood jetzt ganz einfach zu Hause stillen. Mit Pommes, Reis oder einfach nur mit frischem Salat als Low Carb Döner Teller. Würziges Kebab Fleisch, knackiger Salat und selbstgemachter Tzatziki sind ein unschlagbar köstliches Team!  Schnell zerkleinert und kross angebraten im Cookit.

 

Unser Tipp: Kebab-Fleisch gibt es frisch oder tiefgekühlt in gut sortierten oder in türkischen Supermärkten. Du kannst alternativ aber auch zu Gyros-Fleisch oder gewürztem Putenfleisch greifen. Es gibt zudem tolle vegetarische Gyros-Alternativen.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 494 kcal | 38 g E | 31 g F | 14 g KH

Rezept laden und loskochen

Döner Teller selber machen 

Mit deinem Cookit wird das würzige Kebabfleisch richtig schön kross angebraten und die frischen Zutaten wie Rotkohl und Zwiebeln werden mit der Schneidscheibe ruckzuck zu mundgerechten Streifen zerkleinert. Unser Döner Teller bringt die besten Zutaten zusammen:

  • würziges Kebabfleisch und Feta,
  • frische Zutaten wie Rotkohl, Zwiebeln, Eisbergsalat, Krautsalat und Tomaten
  • und selbstgemachten Tzatziki mit Joghurt, Knoblauch und Gurke.

 

So, und wie kommt das alles nun auf deinen Teller? Easy, los geht’s:

  1. Zwiebel schälen und mit dem Zerkleinerungsaufsatzes mit dünner Schneidscheibe deines Cookit in Scheiben schneiden. Rotkohl mit dem Aufsatz mit dicker Schneidscheibe in deinem Cookit zerkleinern.
  2. Für den Tzatziki Knoblauch schälen und mit dem Universalmesser im Cookit zerkleinern. Gurke längs halbieren, das Kerngehäuse entfernen, in 2 cm große Stücke schneiden und in den Topf geben. Mit Knoblauch, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer sowie Petersilie im Cookit vermengen und zerkleinern. Umfüllen und beiseite stellen.
  3. Kebab-Fleisch in Olivenöl 5 Minuten im Cookit kross goldbraun anbraten.
  4. Tomaten in Spalten, Eisbergsalat in mundgerechte Streifen schneiden und den Feta grob zerkrümeln.
  5. Den frischen Salat auf einen Teller geben und mit Feta, Kebab-Fleisch und Tzatziki toppen, fertig!

Die vollständigen Rezeptschritte findest du in der Home Connect App. Dafür einfach den QR-Code scannen.

Für Döner-Fans empfehlen wir unbedingt unseren Dinkel-Döner mit Joghurtsauce. Gut eingepackt schmeckt er auch in der Mittagspause oder beim Picknick im Grünen. 
 

Döner Teller Low Carb genießen

Low-Carb Fladenbrot auf einer Schieferplatte. Foto: BSH

Klassisch wird im Imbiss der Döner Teller mit Pommes, Reis oder Brot serviert. Wenn du dich Low Carb ernährst oder einfach ein paar Kohlenhydrate einsparen willst, ist unser Rezept für Döner Teller genau das Richtige für dich. Neben all den leckeren Zutaten vermisst du Pommes garantiert nicht! So kannst du ganz ohne Reue schlemmen und genießen!

Möchtest du zu deinem Döner Teller doch gern etwas Brot servieren, backe dieses leckere Low Carb Fladenbrot. Schaue in unsere Sammlung für noch mehr Low Carb Gerichte mit Rezepten wie Low Carb Lasagne.  

Fastfood Rezepte wie vom Imbiss für den Cookit

Schnapp dir neben unserem Döner Teller diese einfachen Cookit Rezepte und genieße selbstgemachtes Fastfood, das besser gar nicht schmecken kann! 

Currywurst mit Pommes Foto: Anna Gieseler

 

COOKIT ACADEMY

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Zur Cookit Academy
5 Min.
Vorbereitungszeit
20 Min.
Kochzeit
25 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Rotkohl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Gurke
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 2,5 EL Zitronensaft
  • 0,5 TL Salz
  • 2 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 4 Stängel Petersilie, frisch
  • 30 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 500 g Kebab-Fleisch, alternativ Hähnchen-Gyros
  • 3 Tomaten
  • 1 Eisbergsalat, klein
  • 200 g Krautsalat, ohne Zucker
  • 150 g Feta

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