Döner-Teller

Döner-Teller
Fleisch & Geflügel
Döner-Teller
Döner-Teller

Dieser Klassiker mit würzigem Kebab-Fleisch, knackigem Salat und frischer Joghurtsauce kann auch schnell und einfach zuhause selbst zubereitet werden. Steht dem Original, mit den vielen frischen Zutaten, in nichts nach.

Unser Tipp: Kebab-Fleisch gibt es frisch oder tiefgekühlt in gut sortierten oder in türkischen Supermärkten. Du kannst alternativ aber auch zu Gyros-Fleisch oder gewürztem Putenfleisch greifen. Es gibt zudem tolle vegetarische Gyros-Alternativen.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 494 kcal | 38 g E | 31 g F | 14 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
20 Min.
Kochzeit
25 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Rotkohl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Gurke
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 2,5 EL Zitronensaft
  • 0,5 TL Salz
  • 2 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
  • 4 Stängel Petersilie, frisch
  • 30 ml Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 500 g Kebab-Fleisch, alternativ Hähnchen-Gyros
  • 3 Tomaten
  • 1 Eisbergsalat, klein
  • 200 g Krautsalat, ohne Zucker
  • 150 g Feta

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