Veggie Blitzküche unter 30 Minuten

Vegetarische Rezepte für die schnelle Küche – eine echte Herausforderung. Aber mit diesen Blitzrezepten und deinem Cookit kein Problem! Mit einer Zubereitungszeit von unter 30 Minuten bist du nicht lange in der Küche und hast im Nu leckere, vegetarische Gerichte auf dem Tisch. Plan direkt die ganze Woche vor.

Montag
Mais-Kichererbsen-Bowl mit Miso-Tahini-Dressing

Mais-Kichererbsen-Bowl mit Miso-Tahini-Dressing

One-Bowl-Salat mit grünem Kopfsalat, Kichererbsen, Mais und Miso-Tahini-Dressing.

Vegetarisch
Dienstag
Kohlrabi mit Blattspinat und Kichererbsen

Kohlrabi mit Blattspinat und Kichererbsen

Das beste Low-Carb-Abendessen ist Kohlrabi mit Blattspinat und Kichererbsen in einer cremigen Sauce. Ruckzuck und einfach im Cookit gemacht.

Vegetarisch
Mittwoch
Bunter Schichtsalat mit Kichererbsen und Joghurtdressing im Glas geschichtet.

Bunter Schichtsalat mit Kichererbsen und Joghurtdressing im Glas

Dieser bunte Schichtsalat sieht nicht nur super aus, sondern ist auch noch gesund und eignet sich hervorragend zum Mitnehmen.  

Vegetarisch
Donnerstag
Schneller Farfallesalat

Schneller Farfallesalat

Ob zu Hause, zum Picknick oder fürs Buffet – mit diesem leckeren Nudelsalat hast du immer ein kleines Stück Italien dabei.  

Vegetarisch
Freitag
One-Pot-Graupen

One-Pot-Graupen

Diese Suppe geht nicht nur schnell, sondern ist nährstoffreich und schmeckt einfach hervorragend.

Vegetarisch
Samstag
Lauwarmer Safran-Orangen-Couscous mit Burrata

Lauwarmer Safran-Orangen-Couscous mit Burrata

Dieses orientalisch angehauchte Gericht wird mit dem italienischen Flair des Burrata perfekt ergänzt.

Vegetarisch
Sonntag
Spargelpuffer mit Dip

Spargelpuffer mit Dip

Leckere Reibekuchen in einer Variante mit grünem Spargel, die genauso gut schmecken wie zu Kindheitstagen!

Vegetarisch