Der Wochenplan fürs Mittagessen in unter 25 Minuten

Du hast nur kurz Mittagspause? Möchtest aber nicht auf frisch zubereitetes Essen verzichten? Dann sind diese 7 super schnellen Rezepte genau das Richtige für dich. In maximal 25 Minuten landen sie mit deinem Cookit fertig auf deinem Teller.

Montag
Gnocchi mit Zuckerschoten und getrockneten Tomaten in Parmesansauce in einer Schale

Gnocchi mit Zuckerschoten und getrockneten Tomaten in Parmesansauce

Ein besonders schnell zubereitetes Gericht - mit feiner Tomaten-Parmesansauce!

Vegetarisch
Dienstag
Weiße-Bohnen-Salat mit Tomaten und Zitronenthymian

Weiße-Bohnen-Salat mit Tomaten und Zitronenthymian

Dieser Salat ist eine herrliche Erfrischung im Sommer und liefert zudem wertvolles Eiweiß sowie Mineralstoffe.  

Vegan
Mittwoch
Couscous-Salat mit getrockneten Tomaten

Couscous-Salat mit getrockneten Tomaten

Einfach zuzubereiten der Couscous-Salat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Blauschimmelkäse.

Vegetarisch
Donnerstag
Rote-Bete-Brokkoli-Salat mit Granatapfelkernen

Rote-Bete-Brokkoli-Salat mit Granatapfelkernen

Die Granatapfelkerne geben dem nussigen Gemüse-Salat eine besonders fruchtig-frische Note – perfekt für die Einladung zum Fest!

Vegetarisch
Freitag
Schneller Farfallesalat

Schneller Farfallesalat

Ob zu Hause, zum Picknick oder fürs Buffet – mit diesem leckeren Nudelsalat hast du immer ein kleines Stück Italien dabei.  

Vegetarisch
Samstag
Gurkensalat mit Sellerie in einer Schüssel auf einem Tisch.

Gurkensalat mit Sellerie

Ob zu Geschnetzeltem, Fischfrikadellen oder deiner Ofenkartoffel – Gurkensalat mit Sellerie schmeckt immer. Aber nicht nur als Beilage, sondern auch pur als knackiger Low-Carb-Salat. Natürlich klassisch mit Zwiebeln und einem Dressing aus saurer Sahne.

Vegetarisch
Sonntag
Salat mit Zucchini Feta und Minze

Salat mit Zucchini Feta und Minze

Zucchini, Rucola, Minze und Feta - mehr braucht es nicht für einen schnellen Sommersalat. Wer die Kombination aus salzig und süß mag, kann außerdem noch ein paar Granatapfelkerne untermischen. Anschließend nur noch alles mit dem frischen …

Vegetarisch