Türkische Pasta

Türkische Pasta mit Hackfleisch und Joghurt

Würziges Hackfleisch, cremiger Joghurt und dazu eine Buttersauce mit Paprika – klingt erstmal ungewöhnlich, aber schmeckt richtig gut zusammen. Und das Beste daran? Unsere Türkische Pasta hast du mit dem Cookit im Handumdrehen zubereitet. Perfekt, wenn du den aktuellsten TikTok-Foodtrend nachkochen oder einfach etwas Neues aus der türkischen Küche probieren möchtest.

• Schnell zubereitet: In etwa 30 Minuten hast du ein leckeres Gericht auf dem Tisch.
• Wenige Zutaten: Rigatoni, Rinderhackfleisch, Joghurt, Butter und ein paar Gewürze.
• Für die ganze Familie: Ein Rezept, das bei Jung und Alt gleichermaßen gut ankommt.
• Abwechslung: Statt klassischer Bolognese landet mal etwas Neues auf dem Pastateller.

Probiere das virale TikTok Rezept für Türkische Pasta

Ist dir das Rezept für Türkische Pasta auch schon mehrmals auf TikTok begegnet? Wir wollten den viralen Trend unbedingt testen - und das Ergebnis hat uns überzeugt. 

Schon gewusst? Das virale Pasta Rezept heißt in der türkischen Küche Yalanci Manti und ist verwandt mit den traditionellen Manti. Statt in den Tortellini-artigen Nudeln landet das Hackfleisch hier aber auf der Pasta und schmeckt nicht nur lecker-würzig, sondern spart auch Zeit und Aufwand im Alltag. 

So wird´s gemacht: 

1. Griechischen Joghurt mit Knoblauch und Salz vermengen.
2. Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Gewürzen und Olivenöl im Cookit anbraten.
3. In der Zwischenzeit Rigatoni nach Packungsbeilage in Salzwasser bissfest garen.
4. Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen und Paprikapulver kurz darin anrösten.
5. Pasta gemeinsam mit Joghurt sowie Hackfleisch auf Tellern verteilen und mit Buttersauce sowie geviertelten Kirschtomaten und Petersilie garnieren. 

Für eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung scanne einfach den QR-Code. 

Unser Tipp in puncto Knoblauch: Für einen besonders intensiven Geschmack solltest du deinen Knoblauch pressen. Magst du es lieber etwas milder und leicht süßlich, empfiehlt es sich, den Knoblauch fein zu schneiden.  

Türkische Küche aus deinem Cookit

Lust auf mehr türkische Gerichte? Dann probiere doch noch weitere Cookit-Rezepte aus der Türkischen Küche:

• Türkische Linsensuppe (Mercimek Corbasi) - cremig, würzig und perfekt für kältere Tage
• Türkischer Bulgursalat (Kısır) - mit Petersilie und Minze, ideal auf deinem Party-Buffet
• Türkisches Bauernfrühstück (Menemen) - schön herzhaft mit Ei und Sucuk
• Gözleme - Fladenbrote aus dünnem Teig und einer würzigen Spinat-Käse-Füllung 

Foto: Tina Bumann