Vanillesauce

Vanillesauce
Desserts & Backen
Vanillesauce aus dem Cookit in einer Saucenschale.
Vanillesauce

Für eine cremige Vanillesauce brauchst du gar nicht viel. Gerade einmal fünf Zutaten und knapp 15 Minuten Zubereitungszeit.

Unser Tipp: Ob zu Apfelstrudel, Rohrnudeln oder Bratapfel, die cremige Vanillesauce passt perfekt.

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Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro Portion: 180 kcal | 6 g E | 8 g F | 20 g KH

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Die perfekte hausgemachte Vanillesoße

Im Cookit gelingt dir eine perfekte Vanillesoße aus nur 5 Zutaten und in nicht einmal 15 Minuten Zubereitungszeit. Und das ohne Anbrennen, ganz stressfrei. 

Milch, Zucker, Eigelb und etwas Speisestärke verarbeitet dein Lieblingsküchenhelfer mit dem Zwillings-Rührbesen zu einer extra cremigen, hausgemachten Vanillesoße. Frische Vanille aus der Schote bringt das natürlich intensive Aroma an diese besondere Dessertsoße. 

Das passt zu selbstgemachter Vanillesoße

Diese Liste ist lang, denn Vanillesoße ist die ideale Ergänzung für eine große Vielzahl an Desserts und süßen Gerichten. Selbst ein einfacher Obstsalat wird mit deiner selbstgemachten Vanillesoße zu einem schnellen Nachtisch. Sie passt außerdem in jede Jahreszeit und schmeckt auf Eis oder Pudding genauso wie zu diesen warmen Süßspeisen:

Ein Klassiker, der oft mit Vanillesoße serviert wird, sind Germknödel mit Kirschgrütze. Frisch gedämpft kommen sie herrlich duftend aus deinem Cookit. Alles über den österreichischen Klassiker erfährst du übrigens in unserer Kochwerkstatt Germknödel selber machen - super fluffig dank Cookit.

Auch zu einem weiteren Original der österreichischen Küche, gezogenem Apfelstrudel, kannst du statt oder ergänzend zur Sahne deine Vanillesoße servieren.

Fluffige Buchteln aus Hefeteig mit fruchtiger Füllung solltest du unbedingt einmal mit cremiger Vanillesauce ausprobieren. Die in Bayern und der Pfalz bekannte Spezialität hebst du damit auf ein neues Genusslevel! Zum Cookit Rezept für Rohrnudeln mit Zwetschgenfüllung

Oder wie wäre es, wenn du deine Liebsten mit selbst gemachter Vanillesoße zu diesem Apple-Crumble verwöhnst? Der süße Auflauf aus nur 5 Zutaten ist ein tolles Abendessen für kalte Wintertage und schmeckt auch mit Birnen oder Beeren. 

Wenn Weihnachten vor der Türe steht und du einen klassischen Nachtisch für Heiligabend suchst, gibt es nichts über gefüllten Bratapfel mit Grieß, gekrönt mit deiner hausgemachten Vanillesoße und viel Liebe.

 

3 Min.
Vorbereitungszeit
10 Min.
Kochzeit
13 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 500 ml Milch, 3,5%
  • 2 Eigelb
  • 1 EL Speisestärke
  • 40 g Zucker
  • 1 Vanilleschote

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