Tunesische Hähnchen-Tajine

Tunesische Hähnchen-Tajine Fleisch & Geflügel
Tunesische Hähnchen-Tajine

Unser Tipp: Tunesische Tajine unterscheidet sich von der marokkanischen Tajine: Sie wird im Backofen zubereitet. Durch den Ricotta enthält das Rezept weniger Fett und Kalorien. Es können weitere Gewürze nach Geschmack hinzugefügt werden. Mit rohem Gemüse servieren.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Auflaufform 26 x 28 cm

Nährwerte

Pro Portion: 495 kcal | 30 g E | 25 g F | 26 g KH

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15 Min.
Vorbereitungszeit
33 Min.
Kochzeit
48 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 450 g Kartoffeln, festkochend
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 50 g Ricotta
  • 50 g Emmentaler, gerieben
  • 100 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl, zum Braten geeignet
  • 0,5 TL Kurkuma
  • 0,5 TL Paprikapulver
  • 5 EL Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • 5 Eier
  • 4 EL Petersilie, gehackt
  • 4 EL Koriander, gehackt
  • Außerdem

  • Olivenöl, zum Fetten der Form

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