Tomaten-Frischkäse-Creme im Cookit

Tomaten-Frischkäse-Creme im Cookit
Dips & Saucen
Tomaten-Frischkäse-Creme im Cookit
Tomaten-Frischkäse-Creme im Cookit

Die herrlich würzige und frische Creme eignet sich perfekt als Aufstrich oder Dip. 

Unser Tipp: Die Creme kann beliebig mit weiteren Kräutern und Gewürzen verfeinert werden.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Nährwerte

Pro Portion : 128 kcal | 4 g E | 12 g F | 2 g KH

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

  • 1Den Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
  • 2Das Universalmesser einsetzen. Die getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in den Topf geben. Die Kirschtomaten dazugeben und den Frischkäse einwiegen. Salz, Pfeffer und die Basilikumblättchen zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser l Stufe 18 | 15 Sek.) zerkleinern.
  • 3Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Creme umfüllen und servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

5 Min.
Vorbereitungszeit
3 Min.
Kochzeit
8 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 10 Portionen
  • 1 Bund Basilikum
  • 80 g Tomaten, getrocknet, aus dem Glas
  • 200 g Kirschtomaten
  • 400 g Frischkäse
  • 1 TL Salz
  • 6 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

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