Geselchtes mit Gießknödel
Geselchtes mit Gießknödel Fleisch & Geflügel

Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 50 weight Butter, Zimmertemperatur
- 3 TL Salz
- 1 pinch Muskat, gerieben
- 1 Eier
- 100 weight Weizengrieß
- 5 Lorbeerblätter
- 5 Wacholderbeeren
- 700 weight Geselchtes, roh
Außerdem
- Frischhaltefolie