Low Carb Mittagessen schnell

Dein Wochenplan für schnelle Low-Carb-Mittagessen: sieben Schlemmer-Rezepte, die ohne viele Kohlenhydrate auskommen und dich mit viel Protein richtig satt macht – von würzigem Spitzkohl mit Salsiccia über knackigen Bohnen-Mais-Salat bis zum Döner-Teller. Alles in unter 30 Minuten auf dem Tisch!

Montag
One-Pot Spitzkohl mit Salsiccia

One-Pot Spitzkohl mit Salsiccia

Schnell und lecker soll es sein?! Dann koch fix dieses neue Lieblingsgericht mit italienischer Wurst und köstlichem Kohl.

Fleisch & Geflügel
Dienstag
Arabisches Reiterfleisch mit Paprikastreifen auf einem hellen Teller angerichtet.

Arabisches Reiterfleisch

Das arabische Reiterfleisch erlangte durch eine der ersten Kochsendungen im deutschen Fernsehen eine enorme Bekanntheit und entfacht seitdem große Begeisterung. Eine Kindheitserinnerung, die im Cookit ratzfatz zubereitet ist.

Fleisch & Geflügel
Mittwoch
Buntes Gemüse mit Hähnchen und Basilikumblättern auf einem Teller.

Griechischer Hähnchentopf mit Zucchini und Paprika

Die Kombination aus einfachen Zutaten bringen mit diesem Gericht die griechische Sonne auf den Tisch.

Fleisch & Geflügel
Donnerstag
Bohnensalat mit Mais in einer Schüssel.

Schneller Bohnen-Mais-Salat mit Feuer

Nicht nur mit Feuer, sondern auch wie der Blitz steht diese tolle Beilage für den Grillabend im Nu auf dem Tisch.

Vegetarisch
Freitag
Fischeintopf mit frischen Kräutern in einer Schüssel.

One-Pot brasilianischer Fischtopf

Fast so feurig wie eine Salsa in Rio – so kommt dieser Eintopf mit zweierlei Fisch, Spitzpaprika und exotischer Kokosmilch daher. Moqueca de Peixe bringt dir brasilianische Geschmäcker auf den Tisch.

Fisch & Meeresfrüchte
Samstag
Low-Carb-Pizzarolle aufgeschnitten mit einem Messer auf einem Brett mit Papier angerichtet.

Low-Carb-Pizzarolle

Der italienische Klassiker einmal ganz anders: aufgerollt überzeugt diese Pizza auf jedem Mittagstisch.

Fleisch & Geflügel
Sonntag
Teller mit Fleisch und Salat auf Holzbrett

Döner-Teller

Du hast Lust auf Döner Teller vom Imbiss? Dann kannst du deine Hyper auf Fastfood jetzt ganz einfach zu Hause stillen. Mit Pommes, Reis oder einfach nur mit frischem Salat als Low Carb Döner Teller. Würziges Kebab Fleisch, knackiger Salat und selbstgemachter …

Fleisch & Geflügel