Einfache Sommerrezepte

Dieser Wochenplan ist mit seinen einfachen und leichten Rezepten genau das Richtige für warme Sommertage. Mit fruchtigen Salaten, ‭frischem Gemüse oder sommerlichen Wraps für unterwegs bringst du leckere Abwechslung in deinen Alltag.

Montag
Weiße-Bohnen-Salat mit Tomaten und Zitronenthymian

Wei­ße-Boh­nen-Sa­lat mit To­ma­ten und Zi­tronen­thy­mi­an

Dieser Salat ist eine herrliche Erfrischung im Sommer und liefert zudem wertvolles Eiweiß sowie Mineralstoffe.  

Vegan
Dienstag
Ananas-Bulgur-Salat

Ana­nas-Bul­gur-Sa­lat

Der exotische Salat schmeckt nicht nur zum nächsten Grillfest fantastisch, er lässt sich auch prima fürs nächste Picknick einpacken.

Vegan
Mittwoch
Sommerbohnen mit Misobutter

Som­mer­boh­nen mit Mi­so­but­ter

Gedämpfte grüne Bohnen mit Misobutter-Dressing, gekrönt mit Sesam und Grieben.

Vegetarisch
Donnerstag
Ratatouille aus Sommergemüse auf einem Teller angerichtet.

Ra­ta­touil­le aus Som­mer­ge­mü­se

Die Provence auf einem Teller? Kommt sofort. Und zwar aus deinem Cookit. Hierin zauberst du das beste Ratatouille aus frischem Sommergemüse und Kräutern.

Vegan
Freitag
Sommerrollen mit Erdnusssauce

Som­mer­rol­len mit Erd­nuss­sau­ce

Herrlich frische Sommerrollen mit köstlicher Erdnusssauce als Dip.

Vegan
Samstag
Nudelsalat mit Radieschen und Erbsenpesto

Nu­del­sa­lat mit Ra­dies­chen und Erb­sen­pe­s­to

Dieser leckere Nudelsalat ist die perfekte Ergänzung für jedes Partybüfett.

Fleisch & Geflügel
Sonntag
Sommerliche Wraps mit Hähnchen

Som­mer­li­che Wraps mit Hähn­chen

Hier steckt unser Lieblingssalat in herrlich weichen Tortilla-Fladen.

Fleisch & Geflügel