Wurst-Rougail (Rougail Saucisse)
Wurst-Rougail (Rougail Saucisse) Fleisch & Geflügel
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1000 g Würstchen, geräuchert, frisch (z.B. Montbéliard)
- 500 g Zwiebeln
- 6 Knoblauchzehen
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 2 TL Ingwer, gemahlen
- 2 Zweige Thymian
- 2 Zweige Petersilie
- 0,5 TL Chiliflocken
- 800 g Tomaten, stückig, aus der Dose
