Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip
Dips & Saucen
Tomaten-Feta-Dip
Tomaten-Feta-Dip

Dieser cremige Dip mit leichter Chillinote schmeckt fantastisch zu Brot oder Gemüsesticks.

Unser Tipp: Je nach gewünschtem Schärfegrad kannst du mehr Chiliflocken zugeben oder auch durch milderes Paprikapulver ersetzen.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Nährwerte

Pro 100 g: 307 kcal | 12 g E | 27 g F | 3 g KH

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. Die getrockneten Tomaten einwiegen. Den Oregano waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen in den Topf geben. Die Knoblauchzehe schälen und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern.
  • 2Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Den Frischkäse und den Feta in Stücken einwiegen. Das Olivenöl, das Salz und 1/4 TL Chiliflocken zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 10 Sek.) vermischen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
  • 3Den Tomaten-Feta-Dip in eine Schale umfüllen und mit Chiliflocken servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

2 Min.
Vorbereitungszeit
4 Min.
Kochzeit
6 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 400g
  • 60 g Tomaten, getrocknet, in Öl
  • 3 Stängel Oregano, frisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Feta
  • 1 EL natives Olivenöl extra
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL Chiliflocken
  • Außerdem

  • Chiliflocken, zum Bestreuen

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