Schweinekotelett mit Letschogemüse

Schweinekotelett mit Letschogemüse Fleisch & Geflügel
Schweinekotelett mit Letschogemüse

Schweinekotelett mit Letschogemüse ist nicht nur richtig lecker, sondern auch noch Low Carb. Was Letscho ist? Ein ungarisches Paprikagemüse mit Zwiebeln und Knoblauch.

Unser Tipp: Original Österreichisch. Mit Chili und frischen Kräutern lässt sich dieses Gericht noch weiter verfeinern.

Fleisch & Geflügel

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Schüssel

Nährwerte

Pro Portion: 333 kcal | 59 g E | 38 g F | 40 g KH

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10 Min.
Vorbereitungszeit
55 Min.
Kochzeit
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 220 g Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 300 g Spitzpaprika
  • 600 g Schweinekarree
  • 5 EL Rapsöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1.5 EL Universalmehl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 400 g Fleischtomaten
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Pfeffer