Tomatenreis mit Hähnchen
Tomatenreis mit Hähnchen Fleisch & Geflügel

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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 2000 ml Wasser
- 250 g Basmatireis, Garzeit: ca. 15 Minuten
- 3 EL Rapsöl
- 3 TL Salz
- 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 2 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
- 1 Zwiebel (à ca. 80 g), geschält, halbiert
- 1 EL Butter
- 1 EL Tomatenmark
- 425 g stückige Tomaten aus der Dose
- 200 ml Gemüsefond
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 TL Zucker
Außerdem
- frischer Rosmarin, zum Garnieren