Schnelles Orangen-Hähnchen mit Gurkensalat
Schnelles Orangen-Hähnchen mit Gurkensalat Fleisch & Geflügel
![Hähnchen in Orangensauce auf einem Teller mit Gurkensalat.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2024/02/schnelles-orangen-haehnchen-mit-gurkensalat_landscape.jpg?h=74242b1d&itok=A-r7EBBR)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Für den Gurkensalat
- 2 Frühlingszwiebeln, à ca. 20 g
- 1 Gurke, ca. 400 g
- 4 EL heller Balsamicoessig
- 3 EL Natives Olivenöl extra
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer
- 0,25 TL Chiliflocken
Für das Hähnchen
- 2 EL Pflanzenöl
- 4 Hähnchenbrustfilets, à ca. 180 g
- 3 Orangen
- 150 g Schmand
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer
Außerdem
- schwarzer Pfeffer, zum Garnieren