Rotes Pesto mit gegrillter Paprika

Dieses schnelle und frische Pesto mit gegrillter Paprika, Thymian und würzigem Pecorino macht jede Pasta zu einem ganz besonderen Gericht. Es eignet sich hervorrangend als Dip oder Aufstrich.

Unser Tipp: Um einen noch intensiveren Geschmack zu bekommen, kannst du die Mandelkerne vor dem Pürieren anrösten. Gereinigte Gläser und Deckel sind ein wichtiger Bestandteil für die Sicherheit beim Konservieren von Lebensmitteln. Es gibt verschiedene Wege für die Reinigung: im Cookit, im Backofen oder in einem separaten Kochtopf auf dem Herd. Ein passendes Rezept für die Reinigung von Gläsern findest du in unserer Rezeptesammlung. Bitte halte dich bei diesem Rezept an die Vorgaben des Rezeptes und verwende nur die angegebenen Zutaten in gewaschenem, frischem und einwandfreiem Zustand. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Zeitnah aufbrauchen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.