Rote-Bete-Aufstrich mit Meerrettich

Rote-Bete-Aufstrich mit Meerrettich
Dips & Saucen
Rote-Bete-Aufstrich im Glas mit Messer und Stück Baguette
Rote-Bete-Aufstrich mit Meerrettich

Der Rote-Bete-Aufstrich ist durch den Meerrettich leicht scharf und würzig und passt perfekt zu einer deftigen Brotzeit.

Unser Tipp: Die Menge an Meerrettich kannst du individuell nach gewünschtem Schärfegrad anpassen. Anstelle von frischem Meerrettich kann auch Sahnemeerrettich aus dem Glas verwendet werden.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro 100 g : 169 kcal | 6 g E | 13 g F | 8 g KH

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4 Min.
Vorbereitungszeit
50 Min.
Kochzeit
54 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 800g
  • 3 Rote Bete, à ca. 150 g
  • 300 g Frischkäse
  • 50 g Meerrettich, frisch
  • 1 Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

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