Ricotta-Spinat-Cannelloni

Name: Ricotta-Spinat-Cannelloni
Cook time: 1 h 17 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Parmesan; 1Zwiebel, ca. 60 g; 1Knoblauchzehe; 30 ml Pflanzenöl; 400 g Blattspinat, frisch; 300 g Ricotta; 1,25 TL Salz

Vegetarisch

Ricotta-Spinat-Cannelloni

Diese Cannelloni überzeugen mit einer cremigen Sauce und einer leckeren vegetarischen Füllung aus Ricotta und Spinat.

Unser Tipp: Die gefüllten Cannelloni kannst du in der Auflaufform anstatt in einer Schicht auch in zwei Schichten anrichten.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 35 x 26 cm); Trichter oder Spritzbeutel

Nährwerte

Pro Portion: 435 kcal | 19 g E | 28 g F | 29 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy

von Kitchen Stories

4 Min.
Vorbereitungszeit

1 Std. 13 Min.
Kochzeit

1 Std. 17 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 4 Portionen

50 g Parmesan
1 Zwiebel, ca. 60 g
1 Knoblauchzehe
30 ml Pflanzenöl
400 g Blattspinat, frisch
300 g Ricotta
1,25 TL Salz
0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
125 g Mozzarella
30 g Butter
30 g Weizenmehl, Type 405
0,25 TL Muskatnuss, gemahlen
300 ml Milch
2 EL Tomatenmark
20 Cannelloni, ca. 200 g

Zur Einkaufsliste