Gnocchi mit Cranberry-Orangen-Sauce und Salbei
Gnocchi mit Cranberry-Orangen-Sauce und Salbei Vegetarisch
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Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Mittel
- 800 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
- 2 EL Butter
- 400 g tiefgekühlte Cranberrys
- 200 ml roter Portwein, alternativ roter Traubensaft
- 300 ml Orangensaft
- 3 EL brauner Zucker
- 0,5 Sternanise
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Bio-Orangen
- 3 EL Olivenöl, zum Braten geeignet
- 4 Zweige Salbei
