Quattro Formaggi Sauce
Quattro Formaggi Sauce Dips & Saucen

COOKIT ACADEMY
Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.
Zur Cookit AcademyArbeitszeit
Gesamtzeit
Leicht
- 75 g Gruyère, ohne Rinde, in Stücken (ca. 2 cm)
- 75 g Gouda, in Stücken (ca. 2 cm)
- 40 g Butter, in Stücken
- 20 g Weizenmehl Type 405
- 300 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- 50 g Blauschimmelkäse, in Stücken
- 0,5 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 Msp Muskatnuss, frisch gerieben