Pistazien-Basilikum-Creme

Pistazien-Basilikum-Creme
Dips & Saucen
Grüne Creme mit Basilikum in einer Schüssel.
Pistazien-Basilikum-Creme

Diese Creme schmeckt sowohl als Brotaufstrich, als auch als Dip zum Gemüse.

Unser Tipp: Die Pistazienkerne können auch durch Kürbiskerne ersetzt werden.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Dips & Saucen

Besonderes Zubehör

Zitruspresse, Zestenreibe

Nährwerte

Pro 100 g: 453 kcal | 7 g E | 47 g F | 3 g KH

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6 Min.
Arbeitszeit
8 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4g
  • 60 g Pistazienkerne, geröstet und gesalzen
  • 30 g Parmesan
  • 0,5 Bund Basilikum, frisch
  • 250 g Mascarpone
  • 90 ml Olivenöl, nativ, Extra
  • 0,5 Zitrone, unbehandelt, Bio
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
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