Pflaumen BBQ-Dip
Pflaumen BBQ-Dip Dips & Saucen
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 350 g Zwiebeln
- 200 g Pflaumen
- 5 Knoblauchzehen
- 40 ml Rapsöl
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 50 ml dunkler Balsamicoessig
- 400 ml schwarzer Johannisbeersaft
- 30 ml Worcestersauce
- 50 ml Sojasauce
- 400 g Tomatenketchup
- 80 g Ahornsirup
- 1,5 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
