Pasta alla Emiliana mit Champignons
Pasta alla Emiliana mit Champignons Fleisch & Geflügel
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 300 g Champignons
- 1 Zwiebel, ca. 80 g
- 1 EL Butter
- 200 g tiefgekühlte Erbsen
- 200 ml Sahne
- 200 ml Gemüsebrühe
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 400 g Tortellini, alternativ: Tagliatelle
- 100 g Prosciutto, in Scheiben, alternativ: Kochschinken