Leichte Nuss-Nougat-Creme
Leichte Nuss-Nougat-Creme Dips & Saucen
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So wird es gemacht:
- 1Das Universalmesser einsetzen. Die Haselnüsse und das Kakaopulver in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 30 Sek.) zerkleinern.
- 2Den Joghurt und den Honig einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) pürieren. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) weiter pürieren. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
- 3Den Zwillings-Rührbesen einsetzen. Darauf achten, dass der Zwillings-Rührbesen einrastet. Den Skyr einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Zwillings-Rührbesen | Stufe 4 | 30 Sek.) vermengen. Zwischendurch die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Den Zwillings-Rührbesen entnehmen. Die leichte Nuss-Nougat-Creme in ein Glas füllen und servieren.
Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 30 g Haselnusskerne
- 20 g Kakaopulver
- 50 g Joghurt, fettarm
- 30 g Honig
- 200 g Skyr
