Kräuteromelette aus dem Glas

So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und in den Topf geben. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in grobe Stücke schneiden und zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Kräuter (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Kräuter (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben.
• 2Eier, Meersalz und Pfeffer in den Topf geben. Den Deckel schließen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 12 | 10 Sek.) vermengen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Masse in 8 Einmachgläser füllen und diese in den Dampfgaraufsatz stellen. Den Topf ausspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen.
• 3Das Automatikprogramm für Dampfgaren (Niedrige Dampfintensität) auswählen. 800 ml Wasser in den Topf einwiegen. Den Dampfgaraufsatz auf den Topf setzen. Den Deckel auflegen und das Kräuteromelett (30 Min.) dämpfen lassen.
• 4Die Omeletts kalt oder warm servieren.