Ratz-Fatz-Spitzkohlsalat mit Apfel und Nüssen

Name: Ratz-Fatz-Spitzkohlsalat mit Apfel und Nüssen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1Zwiebel (à ca. 50 g), geschält, halbiert; 1Spitzkohl (à ca. 500 g), in Stücken (4 cm); 1Apfel, geviertelt, entkernt; 80 g Walnusskerne; 35 ml heller Balsamico-Essig

Vegetarisch

Spitzkohlsalat mit Apfel und Nüssen auf einem Teller

Ratz-Fatz-Spitzkohlsalat mit Apfel und Nüssen

Dieser schnell zubereitete Salat ist eine wunderbare Vorspeise oder der perfekte, erfrischende Begleiter zu Hauptgerichten.

Unser Tipp: Die Zutaten kannst du ganz nach deinen Vorlieben anpassen. Statt der Walnüsse kannst du z. B. auch Cashewkerne verwenden und statt des Apfels eine feste Birne.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 292 kcal | 7 g E | 22 g F | 18 g KH

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