Kräuterbutter

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Dips & Saucen
Kräuterbutter
Kräuterbutter

Streichzarte Butter, ein Mix aus Petersilie, Zitronenmelisse sowie Thymian und fein gehackte Zwiebelwürfel. Mehr braucht es nicht, um richtig leckere Kräuterbutter zu zaubern – fast. Denn du gibst noch frische Chili und etwas Senf dazu. Für den nötigen “Wumms”.

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Nährwerte

Pro Portion: 160 kcal | 1 g E | 17 g F | 1 g KH

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Arbeitszeit
9 Min.
Kochzeit
19 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 12 Portionen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Petersilie
  • 0.5 Bund Zitronenmelisse
  • 0.5 Bund Thymian
  • 1 rote Peperonischote, nach Belieben
  • 250 g Butter, weich
  • 1 EL Senf, scharf
  • Salz
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