Knoblauchbutter

Knoblauchbutter
Dips & Saucen
Knoblauchbutter im Cookit
Knoblauchbutter

Schnelle Knoblauchbutter zum Verfeinern von Speisen.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

2 Gläser (à 200 ml)

Nährwerte

Pro 100 g : 677 kcal | 1 g E | 75 g F | 2 g KH

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

  • 1Das Universalmesser einsetzen. Die Knoblauchzehen schälen und in den Topf geben. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und ebenfalls in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2Das Salz zugeben und die Butter in Stücken in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 8 | 15 Sek.) vermischen. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. In 2 Gläser umfüllen und servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

6 Min.
Vorbereitungszeit
3 Min.
Kochzeit
9 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 300g
  • 4 Knoblauchzehen
  • 0.5 Bund Schnittlauch, frisch
  • 0.5 TL Salz
  • 250 g Butter, weich

Zur Einkaufsliste