Kinderpunsch

Kinderpunsch
Getränke
Kinderpunsch
Kinderpunsch

Auf der Basis von Früchtetee und natürlich süßen Säften, wird der Punsch mit winterlichen Gewürzen verfeinert. Ein Muss für Groß und Klein.

Unser Tipp: Verwende einen Früchtetee auf Basis von Kirschen oder Äpfeln. Wenn es dir noch nicht süß genug schmeckt, kannst du zum Schluss etwas Honig hinzugeben.

Getränke

Cookit Zubehör

3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 72 kcal | 1 g E | 1 g F | 16 g KH

So wird es gemacht:

  • 1Für den Kinderpunsch den 3D-Rührer einsetzen. Die Orangen heiß abwaschen, in Scheiben schneiden, in den Topf geben und das Wasser und den klaren Apfelsaft einwiegen. Die Zimtstangen, den Früchtetee, die Kardamomkapseln, die Sternanise und die Pimentkörner in einen Einwegteebeutel geben, verschließen und den Beutel zugeben. Den Honig einwiegen, die Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauslösen und beides zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 4 | 100 °C | 7 Min.) aufkochen lassen.
  • 2Die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 1 | 80 °C | 5 Min.) ziehen lassen. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Den Teebeutel und die Vanilleschote aus dem Punsch entfernen. Den Kinderpunsch mit den Orangenscheiben in Tassen oder Gläser füllen und servieren.

Die Temperatur, bei der Wasser zu kochen beginnt, hängt von der Höhe des Wohnorts über dem Meeresspiegel ab. Um ein Überkochen zu vermeiden solltest du bei manuellen Rezepten darauf achten, bei Kochtemperaturen zwischen 93 °C und 100 °C, die Temperatur dementsprechend anzupassen. Weitere Informationen hierzu findest du in der Cookit Gebrauchsanweisung unter dem Punkt „So gelingt’s“.

3 Min.
Vorbereitungszeit
19 Min.
Kochzeit
22 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 2 Orangen, unbehandelt, Bio
  • 1000 ml Wasser
  • 500 ml Apfelsaft, klar
  • 2 Stück Zimtstangen, à ca. 5 cm
  • 2 EL Früchtetee, lose
  • 2 Kardamomkapseln
  • 2 Sternanise
  • 4 Pimentkörner
  • 20 g Honig
  • 1 Vanilleschote
  • Außerdem

  • Orangenscheiben, zum Servieren
  • Einwegteebeutel aus Papier

Zur Einkaufsliste