Kastenweißbrot

Kastenweißbrot Desserts & Backen
Kastenweißbrot

Labberiges Weißbrot kaufen? Von wegen! Mit diesem Rezept sorgst du für frischgebackenes Kastenweißbrot zum Frühstück. Perfekt mit Marmelade oder als Basis von Croûtons.

Unser Tipp: Das Kastenweißbrot kann als Toastbrot verwendet werden. Hierbei ist die helle Bräunung gewünscht.

Desserts & Backen

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Kastenform, 30 cm

Nährwerte

Pro 1 Scheibe: 160 kcal | 4 g E | 1 g F | 31 g KH

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5 Min.
Vorbereitungszeit
2 Std. 10 Min.
Kochzeit
2 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1 Brot á 16 scheiben
  • 700 g Weizenmehl
  • 20 g Butter, weich
  • 1 EL Trockenhefe
  • 2 TL Salz

  • Außerdem

  • etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche
  • etwas Fett und Weizenmehl für die Kastenform

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