Johannisbeerkonfitüre

Johannisbeerkonfitüre
Vegan
Johannisbeerkonfitüre
Johannisbeerkonfitüre

Pancakes mit Konfitüre? Love it! Waffeln mit Konfitüre? Unbedingt. Biskuitrolle mit Marmeladenfüllung? Nichts lieber als das. Vorzugsweise aber alles mit selbst gemachter Johannisbeerkonfitüre aus dem Cookit. Kocht sich nämlich quasi von allein.

Unser Tipp: Fruchtaufstriche mit pürierten Johannisbeeren haben eine unvergleichlich angenehme Konsistenz irgendwo zwischen der von Gelee und Konfitüre. Die säuerlichen Früchte benötigen – anders als die meisten anderen Früchte – keine zusätzliche Säure aus Zitronensaft o.Ä.

Vegan

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

4 Marmeladengläser mit Schraubverschluss à 400 ml

Nährwerte

Pro 100 g : 171 kcal | 1 g E | 1 g F | 39 g KH

Rezept laden und loskochen

15 Min.
Vorbereitungszeit
55 Min.
Kochzeit
1 Std. 10 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1500g
  • 1750 g rote Johannisbeeren
  • 1 Vanilleschote
  • 500 g Gelierzucker, 3 zu 1

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