Joghurt-Curry-Sauce

Joghurt-Curry-Sauce
Dips & Saucen
Joghurt-Curry-Sauce
Joghurt-Curry-Sauce

Diese leckere und fruchtige Curry-Sauce kann viele Gerichte verfeinern und ihnen die gewisse würzige Note geben. Nach der Zubereitung muss die Sauce für ca. 20 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Unser Tipp: Für einen besonders vollmundigen Geschmack kannst du auch Sahnejoghurt verwenden.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

2 sterile Gläser mit Schraubverschluss à 500 ml

Nährwerte

Pro 100 ml: 104 kcal | 3 g E | 7 g F | 7 g KH

Rezept laden und loskochen

2 Min.
Vorbereitungszeit
5 Min.
Kochzeit
7 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 1 L
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Schalotte
  • 1 Mango, á ca. 200 g
  • 750 g Joghurt
  • 20 g Currypulver
  • 40 g Mayonnaise
  • 20 ml Olivenöl extra vergine
  • 20 g Senf
  • 0,5 Zitrone
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 0,5 TL Zucker

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